秋田名物 きりたんぽ＆だまこ♪

4月11日（日）

夫くんの後輩Kくんが札幌から実家のある秋田に引越しすることになりました。


ということで、引っ越す前に我が家に遊びにきてくれました




その際に数々ある”秋田名物”の中からこんなお土産を持ってきてくれましたぁ


肉厚なきりたんぽとだまこ　




裏面にはおいしい作り方の説明も




ところで、”きりたんぽ”は知っていたけれど、”だまこ”ってなに？？

調べたところ、新米をごはんをつぶして丸めたもののようで
正式には”だまこもち”と呼ばれているのだそうです。

きりたんぽより簡単に作れることから重宝され「だまこもち鍋」として
食べられているようです。

http://common.pref.akita.lg.jp/aktshoku/100sen/index.html?article_id=106


ほう・・・そういうものなんだぁ



秋田名物としては他には”いぶりがっこ”が大好きです


って、けっしてリクエストしてるわけじゃあありませんから〜（笑）


Kくんの新しい人生を楽しみにしています


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日本酒大集合♪

2月初めから1ヶ月間家を留守にしていた夫が帰ってきました


出発するときよりもずいぶん荷物が増えていました


あちこち行脚するうちにみなさんからお土産をたくさん頂いてきました




お菓子などもあったのだけれど、なんとほとんどが日本酒でした（笑）




　　　


















これ以外にもまだ数本
こんなにたくさんの日本酒が大集合

お土産を持たせてくださったみなさん、お心遣いありがとうございました


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お気に入りのワイン♪

12月31日（金）

大晦日
2010年最後の日となりました。


年越しの夜は皆さんおいしいご馳走を食べてたのしく過ごされるでしょう



そんな夜にお気に入りのワインがあればなおうれし


先日、お気に入りのワインを頂きました




山梨県塩山市にある小さなワイナリー

KIZAN WINERY　キザンワイナリー
http://kizan.co.jp/

キザンセレクション　メルロー　2008





そしてこちらはお初ですが・・・、

長野県北安曇郡池田町の福源酒造が地元のりんごを使って造った
http://www.sake-fukugen.com/top/index.htm

ルルベル・シードル



まずはこちらで乾杯かな




ただ･･･今日これから例年通り夫くんの仕事先に押しかける私ですが･･･、
ワイン2本も持っていけるのかって話です


それでは皆様もよいお年をお迎えください


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トナカイのドライソーセージ♪

クリスマスも終わり、今年も残り数日



なんとなく心が痛むのだけれど

フィンランドのお土産に頂きました



トナカイのドライソーセージ

塩味がきついけどワインのおつまみにはぴったり




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桜上水 あぶらー亭 あぶらーめん♪

先日、夫の後輩S君から宅配便が届きました


桜上水　”あぶらー亭　あぶらーめん”




我が家の夫にとってはなつかしい逸品
いまでも年に何回かはそのあたりには行くものの
なかなか食べるチャンスがなかった彼は大喜び

東京にいるときはこのらーめん屋さんと同じ沿線に住んでいたけれど
実は私はこちらの”あぶらそば”は食べたことがなかったのです。



お店で食べる味と同じようにできたかはわからないけれど
おいしくいただきました
（できあがりのあぶらーめんの写真とるの忘れちゃったぁ）


Sくん、どうもありがとう

＜あぶらー亭＞
東京都杉並区下高井戸1-22-9
TEL：[phone]
営業時間：11:00〜翌4:00
無休
http://aburatei.com/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13006577/


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福岡 にわかせんべい♪

先日いらっしゃった山口県下関の知人からお土産に頂きました


にわかせんべい本舗

福岡名物　　にわかせんべい




中身のおせんべいも同じ顔（笑）




そしてはこんなお面も＜おまけ＞についてます





以前からこのおせんべいは知っていたけれど、食べたのは今回はじめて


笑っちゃうだけでなく、おせんべいとしても十分おいしかったぁ



＜にわかせんべい本舗＞
http://www.toundo.co.jp/


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広島 八天堂くりーむパン♪

いろいろなテレビ番組でとりあげられている

広島県三原市　八天堂　くりーむパン

”とろける”
＜カスタードくりーむ＞＜抹茶くりーむ＞＜小倉くりーむ＞＜チョコくりーむ＞＜生くりーむ＞





先日、東京に行ったときに友達のお家で朝ご飯に頂きました


どれもふわふわのパン生地にとろけるクリーム

おいしい


ハンバーガーのように食べやすい袋になっています

人気の理由がわかりました


私はカスタードくりーむと小倉くりーむが特に好きですねぇ


先日、札幌の某デパートの催事に出店していたのですが
通販での購入は2〜3ヶ月待ちのようですよ

＜八天堂＞
http://www.hattendo.jp/


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こしひかりチーズロールケーキ♪

いよいよ明日からゴールデンウィーク

30日（金）も有休をとって★7連休★


明日、午前中のでかわいい甥＆姪ツインズの待つ
新潟の実家に行ってきます


先週、その新潟に行っていた夫くんがお知り合いに
お土産を頂いてきました



新潟限定　魚沼産コシヒカリ使用

こしひかりチーズロールケーキ


魚沼きらきら







1週間、北海道の寒さから脱出です


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飛騨牛♪

こんなすごいが届きました


飛騨牛




このサシの入り方


とろけましたぁぁぁぁ


うますぎるぅぅぅぅ



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マウントバーム しょこら芽♪

友達のYちゃんからお土産を頂きました


ねんりん家　松坂屋銀座店限定

マウントバーム　しょこら芽（め）　





中身はかなりしっかりとしたほろ苦チョコレート味
周りはお砂糖でコーティング



バームクーへンだけでもおいしかったけれど
Yちゃんが「これを添えて食べるともっとおいしいよ」と
もってきてくれた＜フロマージュホイップクリーム＞の酸味が
さらにバームクーヘンをおいしくしてくれました

とってもおしかったぁ

Yちゃん、ごちそうさまでした

＜焼き菓子バームクーヘン　ねんりん家＞
http://www.nenrinya.jp/


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バンクーバーからの土産♪

2月に開催されたバンクーバーオリンピック
そしてつい先日終わったバンクーバーパラリンピック

どちらもテレビで観ているだけで
内側から自然に力が沸いてくるなぁって感じました

バンクーバーとの時差の関係で早朝から眠い目をこすりながら
興奮して応援したレースもありました


そして、そのバンクーバーからのお土産を頂き
あの興奮した日々を思い出しています

カナダと言えば・・・

やっぱりこれでしょ




メイプルシロップ




カナディアンメイプルフレーバーコーヒー




どちらも”あま〜い”おいしいカナダの香りが楽しめます



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神楽坂 無添加焼菓子 le risa♪

東京の友達から今年5月の劇団四季 札幌公演「ソング＆ダンス　55ステップス」
のチケットが昨日届きました
同時にめちゃおいしい＜おまけのクッキー＞が付いてきました



オーガニックや国内産の安心できる材料を使用
もちろん添加物や保存料も一切使わず素材の力だけで
おいしさを十分に引き出しています


神楽坂

＜無添加焼菓子　le risa　レリーサ＞



パーチ・ディ・ダーマ（10月〜4月頃までの期間限定）
＜貴婦人のキス＞というイタリア語

しっとり軽い食感のクッキーに甘さ控えめなミルクチョコレートが
サンドされているチョコレートクッキーです
http://blog.goo.ne.jp/lerisa/d/20050429





アーモンドクッキー

こちらは店頭で購入する際は3個までと個数制限があるほどの
人気クッキー

イタリア・シチリア産のオーガニックアーモンドを砕いて
クッキーの生地に混ぜ込んであるので香ばしい香りと
ほどよい塩かげんで何個でも食べたくなっちゃうおいしさです

見た目はかなりしっかりとしたクッキーにみえるけれど
実はとてもサクッとした繊細な食感

かわいいうさぎのクッキー
人気の理由がわかります




もっとほかのクッキーやケーキも食べてみたくなります




さてさて、こちらクッキーもそうなのですけど
ここのところ頂き物のお菓子が我が家にたくさんやってきました


まずは私の大好物　
長野県　白馬村より

　　


福岡県より　　　　　　　　　　　　山口県より
めんたいも　　　　　　　　　　　　ういろう
　　


岐阜県より
豆板　　　　　　　　　　　　　　　やま柿
　　


というわけでお菓子だらけの我が家ですが
日々確実のこのお菓子たちを消費している自分たちが怖い


＜神楽坂　無添加焼菓子　レリーサ＞
http://www.lerisa.jp/


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山口県から”ふるさとまるごと便”♪

先日、我が家の夫くんの山口県のお知り合いから

地元の食材を生かした”ふるさとまるごと便”が届きました





地元産の食材を利用した手作りの逸品


当然ですけど、保存料などは一切使用していない身体が喜ぶ食品ばかり


ステキなありがとうございました



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旭川 幻のパン パパラギ♪

先日、我が家にお泊りにきた夫の後輩くん（旭川出身）が
お土産にもってきてくれたパン


なんだか＜Papalagi　パパラギ＞という不思議な名前

しかも＜幻のパン＞と袋に書いてある





まったく聞いたこともなかったので、ネットで検索してみると
口コミ情報やブログなどにたくさん情報が

http://r.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1004952/


早速、頂いてみました



ほんのりあま〜いかおり

フワッフワッの食感でいくらでも食べられそう

おやつにもぴったりです

おいしい


今回頂いたのはレーズンパン。

どうやら一番人気はチーズパンのようです

香ばしそうなチーズパンも食べてみたいなぁ


＜幻のパン　パパラギ＞
旭川市神居六条11丁目1-19
TEL：[phone]
営業時間：10:30〜16:00（ただし売り切れ次第閉店）
　　　　　予約可能
定休日：日曜日、第1・3月曜日


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長崎 高野屋 からすみほぐし♪

先日、札幌東急　地下1F　Food Showで見つけたなつかしい逸品

長崎　高野屋　

からすみほぐし



何年か前に長崎へ行った際にお土産で買って以来です



普通の”からすみ”は高くて手が出ないので
この”からすみほぐし”がお手頃価格でうれしいのです


さっそく我が家では”からすみパスタ”で頂きました


濃厚なからすみの味とにんにくの香りがぴったりで
自分で作って言うのもなんですが・・・

おいしかったぁ

でも写真撮るの忘れたぁ


お店のHPにも簡単なレシピが載っています
http://www.karasumi.jp/


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喜久福 クリーム大福♪

以前も友達が送ってくれた仙台のお茶屋さん　

お茶の井ヶ田　喜久水庵の＜喜久福　クリーム大福＞


今回たまたま仙台に立ち寄ったその友達が
またまたこんなにたくさん送ってくれました





以前は3種類だったのだけれど、今年7月にあらたに＜ほうじ茶生クリーム＞が加わり
4種類になりました。


新しいお味　ほうじ茶生クリーム




大好きな抹茶生クリーム



定番　生クリーム



そして仙台ならでは　ずんだ生クリーム


”ずんだ”は枝豆をすりつぶしたペースト状のもの

あんこ部分がその”ずんだ”なのです



冷凍状態で届けられるので、そのまま冷凍庫へ


食べる30分〜1時間くらい前に冷凍庫から出して常温で解凍。

私は完全に解けきる前の冷たい状態で頂くのが好きです



＜お茶の井ヶ田　喜久水庵＞
http://up1-web.midc.jp/igeta/


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マダムブリュレ♪

さっぽろ東急のイベント

The 大阪 EXPO 2009 in SAPPORO

10月22日(木）〜28日（水）



早速、行ってまいりました！

というのも、前から食べてみたかった「マダムシンコ」が出店すると聞いていたから

だいぶ前にTBSの番組「がっちりマンディ！！」で紹介されたのを
たまたま見たのです


スイーツ好きの我が家の夫くんは「マダム信子（シンコ）」さんご本人には
ちょっと抵抗を感じたようですが

＜マダムブリュレ＞

がめちゃおいしそうで食べたいなぁ・・・とつぶやいていました


その時すぐにお取り寄せをしようとオンラインショップをのぞいてみたところ
「注文殺到によりいつ発送になるかわからない」と書いてあったので
なんだか面倒になってそのままになっていました


ようやく念願かなって「マダムブリュレ」を頂くことができました




”大阪の高級スイーツ”


テレビで見たときも思ったけれど、まずはこちらの箱

ショッキングピンク　




そして内側はすべてヒョウ柄




やっぱり＜大阪＞はこれかぁぁ



香ばしいカラメルのかおりにしっかりとしたバームクーヘン





食べ方は「電子レンジで20〜30秒ほど温めて食べて下さい！」と
書いてありました。


レンジでチン！

バームクーヘンはふわふわの食感に、
そしてカラメル部分がなめらかでツヤツヤに




ほろ苦いカラメルとしっとりフワフワのバームクーヘンが絶妙です

人気の理由がわかりました

これはお取り寄せでのリピートは間違いなしです


ちなみに東急のイベント会場ではその場でカラメルを
バーナーで炙っていました

ぜひお試しあれ


イベント会場には他にもおいしそうなものがたくさんありました！

串揚げのイートインコーナーや地ビールがその場で飲めるコーナーもありました


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秋田・鹿角ホルモン♪

9月25日（金）　我が家の夕ご飯

夜8時に夫の後輩クンたち3人　Kくん、Hくん、Oくんが遊びにやってきたぁ


お土産に＜morimoto＞　チーズスフレロールを頂きました



しっとりしたスフレのスポンジ部分が相変わらずおいしいですねぇ★



先日約1ヶ月間の出張から帰ってきた夫がおいしいお土産を買ってきてくれたので
「みんなでたべましょ！」ってことに


秋田県鹿角市　花千鳥（はなちどり）のホルモン




鹿角ホルモン

と言われて地元のでは定番の人気なのだそうです


しかも鹿角ではなんとぉぉ

＜ジンギスカン鍋＞で食べるのだとか


こんなふうに↓
http://tanken18.da-te.jp/d2008-10-07.html

http://minkara.carview.co.jp/userid/281428/blog/14827561/

北海道となにかつながりがあるのかしらぁ



でも我が家にはジンギスカン鍋がないので土鍋で。


やっぱり・・・こんなふうになっちゃった

モツ鍋




おいしい甘辛いタレにしっかり漬け込まれていてビールにぴったり


地元ではもう1軒有名なお店があるらしいのだけれど、
こっちのタレのほうが甘さ控えめのあっさり味で
しかも辛さ重視なので夫は気に入ったのだそうです

たしかにホルモンの甘みがしっかりとわかる味付けでおいしい

がすすんじゃう


男4人＆ホルモン好きの私で＜800ｇ入りのホルモン2袋＞をあっという間に完食



ところで、ちまたの女性たちにいまやホルモンが大人気らしい

ホルモンヌ

とか言われているのねぇ



というわけで、ホルモンをあっという間にたいらげた彼らは、
これまた長野県で頂いてきた＜野沢菜漬＞をつまみに
どんどんが進んで、かなりのハイテンションに


気がつけばもう12時すぎ

Hくんはこの日の午前中にオーストリアから帰国したばかり。
時差の関係でこの時間くらいから彼はどんどん元気に（笑）


そして、そんな時間にみんなの共通の知り合いのモノマネで
お腹が痛くなるくらい笑っちゃって


午後1時を過ぎた頃にそろそろお開きに・・・と思ったら
彼らが持って帰るように作った”おにぎり”を食べ始めた3人


す、すごい


気持ちよく用意したものをすべて完食してくれた彼らでした


また遊びにいらっしゃいませ

今度は＜豚汁パーティー＞だね




＜花千鳥　はなちどり＞
秋田県鹿角市花輪字堰向10
TEL：[phone]
http://gourmet.yahoo.co.jp/0003206714/kdetail/1.html



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夏のおいしい果物♪

この夏、我が家に届いたおいしい頂き物

やっぱり夏はくだものですよねぇ



ただ、くだものは一気に食べ頃を迎えます


二人家族の我が家にメロンが6個もやってきました



旭川　　”氷点レッド”

甘くてみずみずしくおいしさ満点



おすそわけはしたものの冷蔵庫に4個も冷えています。

というわけで＜半分づつ＞豪快に頂きます



めっちゃおいしい！

メロンだけでお腹がいっぱいになりますよ（笑）



続いて届いたのはこちら

岐阜の知人から”桃”がこんなにたくさんやってきました



これがまたほんとうにおいしい

毎日こんなおいしいくだものをたべられるだけで幸せです



さて・・・

このブログをはじめてもう何年たったかな・・・？
このごろは以前ほどの更新回数というわけにはいかないけれど
今のところまだ継続するつもりです


そして数日前にブログデビューを果たした新人さんがいます


小林範仁の世界越え
http://ameblo.jp/norihito-koba/

楽しみにしてま〜す



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東十条 黒松本舗 草月♪

先日、東京の友達がお土産にもってきてくれた

大好きな和菓子をご紹介します


東京にいるときからの私の大好物で
彼女が北海道にくるときはいつもお願いしているのです。

東京都北区東十条にある

黒松本舗　草月


その名も黒松というどら焼きです





ふわふわの生地にはさまれた甘さ控えめの”つぶあん”
最高で〜す

”こしあん”好きの私ですが、
黒松はやっぱりこのあんこがおいしいよん


そして、な〜んと彼女は＜４０個＞も買ってきてくれました




２０個入りの「簡単箱」を２箱です

この「簡単箱」もほんとうは「簡易箱　かんいばこ」と書いてあるのですが
お店のかたはみんな「簡単箱　かんたんばこ」と言うのです（笑）


この大量の＜黒松＞を彼女は四谷での仕事を早退して、
東十条まで行って焼き立てを札幌まで持ってきてくれました

ありがとう！！

１０個だけ残してあとは早々に冷凍しましたからぁ


そして、いまも毎日食べてます




もうひとつとてもすてきなお土産も頂きました


彼女が先日、佐賀へ行ったときに購入してくれたとのこと。

とってもかわいい＜伊万里焼＞のお皿です








次回、８月にはまたまたやってくる彼女。
今度は旦那さんも一緒だから、もっとたくさんお土産を
もってきてもらおうっと（笑）


＜黒松本舗　草月＞
東京都北区東十条2-15-16
TEL：[phone]
営業時間：AM９時〜PM7時
定休日：火曜日
http://www.sogetsu.co.jp/


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