2009年11月06日

お気に入りの創作料理 TAKU♪

10月31日(土)の夕ごはん

お気に入りの創作料理の店 「dining space TAKU」


夏以来ひさしぶり

おすすめメニューも秋から冬のおいしい素材を使った料理に
期待通り変化していましたぴかぴか(新しい)



まず最初に出てきたいつものジャガイモを使ったお通し

暖かいジャガイモのスープ

これがまったり甘くて相変わらずおいしいるんるん




そして、黒板に書かれていたおすすめメニューから


平目のカルパッチョ 野菜を添えて

たくA.jpg

たく@.jpg


イカのフリットとハモンセラーノのサラダ

たくB.jpg


タチと舞茸の天ぷら

たくC.jpg

この時期なのできっと<タチ:たらの白子>があるに違いないと
思っていたのです!
これはぜひ友達に食べてもらいたかったぁ揺れるハート


案の定とっても気に入ってくれたようで

おいしい!おいしい!!の連発でしたかわいい

よかったぁわーい(嬉しい顔)手(チョキ)


デザートもぜひ食べてもらいたかったのだけれど
もうお腹がいっぱいということで、
次回のお楽しみになりましたかわいい


<dining space TAKU>
http://r.gnavi.co.jp/h220200/


↓↓↓ランキングに参加しています。
人気blogランキングへ
ランキング2.bmp


posted by kaho at 22:33| 北海道 雨| Comment(4) | TrackBack(0) | うまっ!北海道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月03日

支笏湖 鶴雅リゾートスパ水の謌♪

10月31日(土)〜11月2日(月)2泊3日で
東京から友達が遊びにやってきましたかわいい

もともと10月31日から3泊4日で京都旅行の計画を立てていたのだけれど
事情があって今回は延期したので、もともと有休をとっていた
11月2日が有効活用できましたわーい(嬉しい顔)手(チョキ)


31日 朝6時半過ぎ羽田発の朝一番飛行機飛行機でやってきた友達

8時半には新千歳空港で合流して、千歳からほど近い観光地 支笏湖


会うのは5年ぶりだけれど、会った瞬間にいつものふたりのペースに
なっちゃいました(笑)


事前にホテルの無料シャトルバスを予約しておいたので
空港からスムーズに目的に移動

今回、こちらの無料送迎を予約していたのが私たちを含む
女性二人連れが2組だけだったので、乗り心地のよい
ミニバン車(RV)で送迎してもらっちゃいました ラッキーexclamation


支笏湖までの道中、ひさびさに会った私たちはひたすらしゃべりまくり

あっという間に湖畔のホテルに到着(10時少し前)


支笏湖はいま注目のリゾートエリア

ゆったりとすごせる大人のホテルが何軒かありますいい気分(温泉)



そのなかのひとつ 今年5月にオープンしたばかりの

しこつ湖鶴雅リゾートスパ 水の謌(みずのうた)

http://www.mizunouta.com/

エントランス 

支笏K.jpg


エントランスを通り抜けると中庭はオープンになっています。

支笏@.jpg


中庭には<足湯>があります。

支笏A.jpg


今回は「ランチビュッフェ&日帰り入浴プラン ¥2,940


このプランは予約はできないということで、
10時30分からレストランフロントで受付開始予定

それまで時間が少しあったので、まずは水中観光船に乗ってみました


これが予想以上におもしろかったし、
支笏湖を知るきっかけになってよかったです!

支笏B.jpg 支笏C.jpg

支笏湖と言えば<ヒメマス>が有名ですけど、
船乗り場に停船している船のまわりには
数種類の<マス>がいるようです。



紅葉はもう終わりかけでした

支笏D.jpg


ほのかに噴煙をあげている<樽前山>

支笏E.jpg

湖底の様子はとても興味深いものでした。


樽前山方向に向かって、船の右側はなんと水深300mくらいなのに
左側はこんな風に火山岩があって浅いのです。↓
支笏F.jpg

30分くらいの支笏湖遊覧(¥1,200)でしたけど
なかなかのオススメです!



さて、この日は前日までのあたたかさが一変して
気温が低く、午後からは雪の予報が出ていました雪

ランチブッフェは11時30分からなので、受付を済ませてからも
まだ時間があります。

あたたかい季節なら、湖畔を散歩したりしていれば
あっという間なのかもしれませんけど、この日はそんな気温じゃないダッシュ(走り出すさま)

さすがに寒くて、ホテル入り口で到着したときに声をかけてくださった
ドアマンの方にどこか室内で待つところはないか聞いてみると
「ロビーをご利用ください」と親切に案内してくれました。

本来、こちらのロビーは宿泊者専用で、
「宿泊者以外立ち入り禁止」看板もおいてあって、
私たちものぞいてみたものの、その看板であきらめていたのです。

なので、ロビーに案内されたときは床暖房があたたかくて
本当にうれしかったぁハートたち(複数ハート)


宿泊棟の入り口にある<ふくろう>のオブジェ

支笏L.jpg


ホテルのロビーがこれまたステキ揺れるハート

支笏N.jpg

木のぬくもりがある落ち着いた雰囲気

暖かい暖炉

支笏M.jpg


支笏O.jpg



今度は絶対に泊まってみたいなぁって思いました。

それもこれもラッキーにも宿泊エリアに入って
この素敵な雰囲気を味わうことができたからひらめき

こんな寒い日は最初から「ロビーをご利用ください」って
案内してくれれば・・・とそこだけが残念でしたバッド(下向き矢印)



11時30分 ようやくランチタイムレストラン


レストランからは湖が遠くに、そして中庭のもみじがとてもきれいに
見えます。

支笏-A.jpg


ブッフェは予想以上にメニューも多く、
しかもどれもとてもおいしかったぁるんるん

大満足exclamation×2

支笏Q.jpg

健康志向・地産地消がコンセプト
北海道の野菜をメインに肉・野菜などのおいしい食材を使用した
イタリアンやフレンチベースの料理が並んでいます。

席はほぼ満席。

ひさびさの再会にシャンパンで乾杯

支笏P.jpg


品数が多く、少しづついろいろなものを食べられたので
このおいしさならブッフェもいいなぁって思いましたぴかぴか(新しい)


支笏R.jpg

デザートもほぼ全種類食べました!



さあ、お腹が満足したところで今度は<温泉いい気分(温泉)>です。

支笏-@.jpg


午後3時まで入浴時間があるので、結構ゆっくり入れます。

露天風呂はもちろん、寝湯やジャグジーもいい気分(温泉)


お風呂場の脱衣所や化粧台エリアはすべて床暖房

裸足で歩くのが気持ちが良い黒ハート


そして、リラックスルームには全身や足裏のマッサージ機もあります。

エステも別プランで用意されています。


温泉でリラックスしたあとは帰りのシャトルバスの時間まで
1時間くらいあるので、カフェ営業をしているレストランへ。

もみじを眺めながら風呂上りの一杯

支笏-B.jpg


と思っていたら、なんと雪が降りはじめました

支笏-C.jpg

至極の時間を過ごしましたぴかぴか(新しい)


こちらのホテルは<パテシエラボ>というスイーツショップも
あります。

支笏.jpg

夫くんへのお土産に大好きなスイーツを買いました手(チョキ)

支笏-.jpg

手前はオリジナルシュークリームの”たるまえ山シュークリーム

そして、雪が降り出したこともあって、帰りのシャトルバスを
早めに出してくださることになりとても助かりましたわーい(嬉しい顔)


今回、こちらのホテルを選んだのはこの無料シャトルバスが決め手
でした。

このエリアのほかの人気ホテルは宿泊者用に一日一往復の送迎バスはあるのですが、
午前中に来て、午後帰るというバスがないのです。

支笏J.jpg  支笏G.jpg

なので、「ランチ&温泉」というのんびりタイムを過ごすには
運転手になる人が同じように楽しめないから、アクセス手段も
重要な要素なのです。


今回このホテルは施設のハード面はもちろん、
従業員の方の応対などソフト面もとってもよいでするんるん

湖のすぐ目の前ではないけれど、湖もちゃんと見えるところに建っていて
ロケーションも十分です。

あとは日帰り客が過ごせるエリアができれば最高なんですけど!!


今度はお泊りで利用させて頂きたいホテルですひらめき


<しこつ湖 鶴雅リゾートスパ水の謌>
http://www.mizunouta.com/


↓↓↓ランキングに参加しています。
人気blogランキングへ
ランキング2.bmp

posted by kaho at 21:01| 北海道 曇り| Comment(2) | TrackBack(0) | 北海道ぶらりん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月28日

麺屋 橘♪

10月25日(日)

ノルディックウォーキングの帰り道


新しいラーメン屋を開拓しようと
「あっさり系が好きなら」と先日お知り合いから
聞いたばかりのお店に行ってみました揺れるハート


札幌市豊平区

麺屋 橘 たちばな

10月25日 029.jpg



メニューのトップが<塩ラーメン>

ということはそれがお店のお勧めなんだなぁ・・と思いつつダッシュ(走り出すさま)


私は<一日20食限定>

旨味噌ラーメン

10月25日 028.jpg

これは名前のとおり旨みが引き出されていて
なんともまろやかな味噌ですひらめき

ちょっと濃い目だけど、おいしいexclamation×2



夫くんはこちら

辛塩ラーメン

10月25日 027.jpg


スープをちょっと頂きましたが・・・

ピリッと辛味はあるのだけれど塩スープのおいしさがよくわからなかったあせあせ(飛び散る汗)


どちらも麺が細めんで、私たちにとってはやわらく感じ・・・
ちょっと残念と思っていたら、後から入ってきたお客さんが
「麺かためで」って頼んでいたので、
次回は私たちも「これだね!」夫とアイコンタクト目


次回は普通の「塩ラーメン」「醤油ラーメン」をたべてみようと
お店をあとにしました。


カウンターだけで10席くらいの小さな店

ホールの女の子が席の後ろを通るのも大変そうでしたあせあせ(飛び散る汗)


<麺屋 橘>
札幌市豊平区西岡三条1丁目5
TEL:011-857-1778
営業時間:11:00〜21:00(スープがなくなり次第閉店)
定休日:火曜日
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1005280/


↓↓↓ランキングに参加しています。
人気blogランキングへ
ランキング2.bmp

posted by kaho at 21:13| 北海道 曇り| Comment(4) | TrackBack(0) | うまっ!北海道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月25日

清田区 白旗山の紅葉♪

昨日につづき今日もよいお天気でしたね晴れ

いつものように清田区白旗山でノルディックウォーキング

落ち葉の上を歩くと、葉っぱが絨毯のようで
とても気持ちが良いのです揺れるハート


10月25日 002.jpg



一緒に歩いた皆さん

10月25日 003.jpg  10月25日 006.jpg


そして今が白旗山は紅葉のピークなのだと思いまするんるん

10月25日 011.jpg

10月25日 019.jpg

10月25日 026.jpg

今日は紅葉を見ながら2時間くらいのウォーキング

歩き終わった後はとても爽快な気分です揺れるハート




↓↓↓ランキングに参加しています。
人気blogランキングへ
ランキング2.bmp



  
posted by kaho at 21:52| 北海道 雨| Comment(2) | TrackBack(0) | こんな1日♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月24日

ロクシタン シアバター♪

現在の外気温 8度


すっかり寒くなりましたバッド(下向き矢印)

といっても、まだ我が家はファンヒーターは使用していませんが・・



この時期になると毎年肌の乾燥が激しくなりますふらふら


その乾燥を防ぐためにこの頃からお世話になっているもの


ロクシタン  シアバター


10月24日 008.jpg


肌への浸透性がかなり高く、伸びがとてもよいのでするんるん


木のヘラで少量すくって使用しますひらめき

10月24日 009.jpg

我が家の夫くんも硬くなってしまった”かかと”に使用していて、
なかなかよい感じと好評ですぴかぴか(新しい)



↓↓↓ランキングに参加しています。
人気blogランキングへ
ランキング2.bmp

posted by kaho at 22:37| 北海道 雨| Comment(2) | TrackBack(0) | こんな1日♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月23日

マダムブリュレ♪

さっぽろ東急のイベント

The 大阪 EXPO 2009 in SAPPORO

10月22日(木)〜28日(水)



早速、行ってまいりました!

というのも、前から食べてみたかった「マダムシンコ」が出店すると聞いていたから耳

だいぶ前にTBSの番組「がっちりマンディ!!」で紹介されたのを
たまたま見たのです目


スイーツ好きの我が家の夫くんは「マダム信子(シンコ)」さんご本人には
ちょっと抵抗を感じたようですがあせあせ(飛び散る汗)

<マダムブリュレ>

がめちゃおいしそうで食べたいなぁ・・・とつぶやいていましたるんるん


その時すぐにお取り寄せをしようとオンラインショップをのぞいてみたところ
「注文殺到によりいつ発送になるかわからない」と書いてあったので
なんだか面倒になってそのままになっていましたダッシュ(走り出すさま)


ようやく念願かなって「マダムブリュレ」を頂くことができましたかわいい




”大阪の高級スイーツ”


テレビで見たときも思ったけれど、まずはこちらの箱

ショッキングピンク 

@.jpg


そして内側はすべてヒョウ柄

C.jpg


やっぱり<大阪>はこれかぁぁexclamation&question



香ばしいカラメルのかおりにしっかりとしたバームクーヘン

A.jpg



食べ方は「電子レンジで20〜30秒ほど温めて食べて下さい!」と
書いてありました。


レンジでチン!

バームクーヘンはふわふわの食感に、
そしてカラメル部分がなめらかでツヤツヤにハートたち(複数ハート)

B.jpg


ほろ苦いカラメルとしっとりフワフワのバームクーヘンが絶妙ですひらめき

人気の理由がわかりましたexclamation×2

これはお取り寄せでのリピートは間違いなしです手(チョキ)


ちなみに東急のイベント会場ではその場でカラメルを
バーナーで炙っていましたexclamation

ぜひお試しあれ揺れるハート


イベント会場には他にもおいしそうなものがたくさんありました!

串揚げのイートインコーナーや地ビールがその場で飲めるコーナーもありましたビール


↓↓↓ランキングに参加しています。
人気blogランキングへ
ランキング2.bmp


posted by kaho at 16:53| 北海道 雨| Comment(2) | TrackBack(0) | いただき物・お取り寄せ♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月20日

ご近所散歩♪

10月18日(日)

ひさしぶりにご近所の<イーアス札幌>に散歩がてらぶらりと
行ってみました。

近所の公園の木々も紅葉していまするんるん



10月18日 007.jpg


10月18日 004.jpg




日曜日というのに全体的にお客さんがまばらな感じ。

ぶらぶらと1周するもとりたてて購入したいものもなく・・・

ユニクロで寒さ対策の<ヒートテック>長袖Tシャツを購入。


あとは夕ご飯のお買い物をチャッチャと済ませ、
おいしそうなスイーツでも買って帰ろうとウロウロ。


お惣菜やスイーツエリアでも空きフロアがあって、
ちょっとさびしい雰囲気が・・・

そのせいか、惹かれるスイーツもなく
まあ、これでいいかぁとはじめてこちらで
”たい焼き”を買ってみました。


鬼たい


たい焼きの中身は4種類

鬼あん(つぶあん)・姫あん(しろあん)・クリーム・チョコ


この日は<姫あん・チョコ>が105円のサービスday


とは言え、オーソドックスな「鬼あん(つぶあん)」ははずせないダッシュ(走り出すさま)


あとは「クリーム」「チョコ」


10月18日 002.jpg

まだ十分あたたかいうちに家でお茶とともに頂きましたダッシュ(走り出すさま)


最近のたい焼きは薄皮が多いのに、ここは厚くてパサパサあせあせ(飛び散る汗)

きびしいぃぃexclamation

たまたまだったのかもしれないけれど、
残念ながらこちらのたい焼きの”リピ”はないでしょうバッド(下向き矢印)



↓↓↓ランキングに参加しています。
人気blogランキングへ
ランキング2.bmp



posted by kaho at 22:44| 北海道 曇り| Comment(2) | TrackBack(0) | こんな1日♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月16日

きのこ狩り♪

10月12日(月) 体育の日

前日までの雨模様からすっかり良い天気になりました晴れ

10月12日@.jpg

ニセコで歩けなかったので、いつもの白旗山でノルディックウォーキングるんるん

10月12日D.jpg


いよいよ色づきはじめましたよexclamation

10月12日B.jpg

10月12日C.jpg


なんだか不思議な花?実?

10月12日A.jpg



この日は「白旗山フェスティバル」というイベントをやっていたせいか
歩いている人も多く、”きのこ採り”を目的としている人たちも
たくさん見かけましたひらめき


私たちも歩きながら、まわりをキョロキョロ目


この日は”落葉きのこ”もそこそこ収穫あり手(チョキ)


10月12日 E.jpg


”落葉きのこ”以外の知識がない私たち。

「これはきっとなめこだ!」という意見から
とりあえず採ったきのこがありました。


すれ違う”きのこ採り”の方たちに
「これはなんですか?」と聞くものの・・・

「わからない!」と言う答えあせあせ(飛び散る汗)

やっぱり”毒きのこ”なのかなぁexclamation&question


そのなかで、フェスティバル会場で白旗山で収穫した
”きのこ”をみてくれるテントが出展していると聞き
さっそくウォーキング後に行ってみました。

そこには「札幌きのこ会」の方がいらして
私たちの採った”きのこ”をチェックしてもらいましたかわいい

まず第一声

「これは食べられますよ! しかもおいしいよぉ★」

やったぁ!!!


「”なめこ”だと思って採って来たのですけど・・・」

「それはちょっとちがうけど・・」

ということで図鑑で検証メモ


このきのこは

チャナメツムタケhttp://www.afftis.or.jp/kinoko/337.htm

というきのこであることがわかりました。


特徴などもいろいろと教えてもらいました。

柄の下部がささくれているのが特徴で
なめこのようにネバネバしています。


「お味噌汁の具にしたらどうですか?」とアドバイスをもらったので、
<虫だし>の方法を聞き、早速その日の夕ご飯にお味噌汁で頂きました揺れるハート

10月12日F.jpg

なめこと酷似している味でとてもおいしかったわーい(嬉しい顔)


でも、きのこはほんとうに恐いので、自分達で判断はできません。

この日もきのこ会の方に見てもらった時に、
保健所に提出するという書類があり、そこに
きのこの名前と採取者の名前・連絡先を記入してきました。

なにかあったら命にかかわるので当たり前ですねexclamation×2


↓↓↓ランキングに参加しています。
人気blogランキングへ
ランキング2.bmp

posted by kaho at 14:36| 北海道 晴れ| Comment(6) | TrackBack(0) | うまっ!北海道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月13日

秋のニセコ1泊2日♪

10月10日(土)〜11日(日)3連休の前半 1泊2日

ノルディックウォーキング仲間とニセコへ
遊びに行ってきました。

じつは当初の予定では「羊蹄山登山」という目的が
あったのですがあせあせ(飛び散る汗)

お天気に恵まれず、車に穴があいちゃうのじゃないかと
思うような”ひょう”が降ったり、激しい”雷”がなったり、
山の天気はほんとうに自然界のきびしさを実感させられますふらふら

ということで、結果的には”飲んで食べての会”になっちゃいました(笑)


ニセコといっても、蘭越町の奥の奥・・・
もう日本海がすぐそこってところにある
メンバーIさんのお知り合いの別荘をお借りしました。

ログ.jpg

最終的には総勢10名


それぞれ到着時間がバラバラ車(RV)

私たちを含む第一陣は7時半くらいから宴をはじめ、
第二陣 午後10時頃〜
そして第三陣の到着は夜中12時くらいダッシュ(走り出すさま)

結局合計3回の夕食になりましたexclamation


夕食は<すき焼き>


すき焼きA.jpg


食材はIさんとNさんがすべて用意してくれていたので
あとは材料を切るだけ。

鍋奉行のIさん>がそろえた材料ですから間違いなしです!!

すき焼き@.jpg


北海道ではすき焼きに<豚肉>を食べるという習慣があると
こちらに来た時にはじめて知りました。

すき焼きB.jpg

最近は<牛肉>を食べることが多くなってきたと聞いたけど
今回はNさんのリクエストで<豚肉 鹿児島XX(ダブルエックス)>も頂きました。



第一陣から参加した私たちはビール、ワイン、日本酒などなど
最終的にはなんだかよく飲みましたぁ・・・っていうただの宴会状態ビール



翌日も雨が降ったり、太陽の日差しがでたりと不思議な天気

ウォーキングもままならないような感じで、
お昼前にはみんなでログハウスを出発車(RV)

途中、湧き水”ニセコ甘露水”を汲みに立ち寄り、そこで解散

甘露水のところは綺麗に紅葉してましたるんるん
http://www.dotown.jp/contents/spot/12/nisekokanrosui/index.html
ニセコ@.jpg


紅葉真っ盛りのはずのニセコだったのだけれど
この天気であまりきれいな景色は残念ながら見られませんでした。

ニセコA.jpg

一瞬の晴れ間の羊蹄山

ニセコB.jpg


今回の札幌からニセコのルートは往復「朝里〜赤井川〜倶知安」
景色もきれいで、倶知安までの所用時間も短く
このルートは最近の我が家のお気に入りです揺れるハート

赤井川.jpg


写真は撮れなかったけど、途中雨があがり虹が出てましたぴかぴか(新しい)


↓↓↓ランキングに参加しています。
人気blogランキングへ
ランキング2.bmp

posted by kaho at 16:54| 北海道 曇り| Comment(2) | TrackBack(0) | 北海道ぶらりん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月10日

遊食菜彩 いちにいさん♪

先月、母が北海道に遊びにやってきたときのある日の夕食るんるん


「何が食べたい?」と聞くと・・・

「お肉」と答えた母。

「へぇぇ??」 

北海道と言えば「海鮮系」って言うのかと思ったら
日ごろからお魚は食べているのでたまにはお肉・・
ということなのだそうです。


そう言っても、さすがに焼肉やステーキなどはきびしいというので
思いついたのがこちらです。


鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ

遊食菜彩 いちにいさん  札幌ステラプレイス店


まずは母娘のひさびさ(って8月に会ったばかり)の乾杯ビール

9月27日 002.jpg



お肉が食べたいというもののそんなに量はたくさんは食べられないというので、
お肉は一皿

9月27日 003.jpg


こちらのしゃぶしゃぶの特徴は”そばつゆ”につけて頂くというもの。

9月27日 006.jpg

お肉を食べ終わった後、お蕎麦をそのつゆで食べるのです。


相変わらずあっさりしていておいしいわぁ〜かわいい


普通に一人分セットを注文するとお腹がいっぱいになって
とてもお蕎麦までいかないのでこれで十分ですひらめき




あとは野菜を中心に

蒸し野菜

9月27日 009.jpg


珍しい秋の”新たけのこ”のおさしみ

9月27日 008.jpg


どれもこれもおいしかったようで大満足の母でしたわーい(嬉しい顔)



<遊食菜彩 いちにいさん 札幌ステラプレイス店>
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1002795/



↓↓↓ランキングに参加しています。
人気blogランキングへ
ランキング2.bmp

posted by kaho at 09:38| 北海道 晴れ| Comment(4) | TrackBack(0) | うまっ!北海道 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする